12 Joulukuu 2020
Lupasin itselleni, että nyt viimeinkin kokeilen gluteenittomien lusikkaleipien tekemistä. Ohjeita katselin, mm sellaista mihin olisi tullut melkein kaikki jauhot mantelijauhoa, vaan se ohje ei ollenkaan kiehtonut. Gluteenitonta leivontaa- blogissa oli kauniiden gl lusikkaleipien ohje, vaan minulla ei olisi ollut tuohon taikinaan kaikkia aineksia ja sooloilemaan en nyt halunnut ruveta. Muutoin luotan edelleen tuon blogin ohjeisiin, vaikkei blogia enää paivitetäkkään. Joitakin viikkoja sitten löysin uuden gl blogin nimeltään Helkan keittiössä ja sieltä olen ohjeita katsellut ja lueskellut ihmisten kommentteja.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien