22 Maaliskuu 2021
Pitkästä, pitkästä aikaa tein broileria Igorin tyyliin ( Igorin kana Peggyn ohjeen mukaan). Lisänä söimme appelsiini-sipuli-grillijuustosalaattia. Lihoina Igorissa käytin broilerin rintafileitä, mitkä leikkasin pitkittäin pienemmiksi paloiksi, kun osa syöjistä oli niin pieniruokaisia. Mausteita laitan enemmän (ja mututuntumalla, välilä soosia maistellen) ja tälla kertaa laitoin kurkun muiden ainesten sekaan. Vuosia sitten postaamani ohje löytyy täältäja sitä mukaellen syntyi tämänkin kerran ruoka.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien