Parhaat Ruokablogit

Mimmin keittiö

Aleksanterinleivokset

12 Huhtikuu 2021

Minulla ja aleksanterinleivoksilla on aina ollut hieman kinkkinen suhde. Toisaalta ne ovat hyviä ja toisaalta taasen ihan liian makeita omaan makuuni. Aikoinaan ex-työpaikallani niitä leivottiin paljonkin myyntiin molemmilla menetelmillä. Aleksanterinleivosten tekemisessähän on 2 kuppikuntaa. Paistetaanko pohjat ensin ja laitetaan marmedi vasta sitten jäähtyneiden taikinalevyjen väliin vai laitetaanko täyte (marmeladi) paistamattomien pohjalevyjen väliin.

Lue koko juttu täältä »

Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »