9 Elokuu 2021
Toissa viikon perjantaina saatiin siskon porukat pitkästä aikaa meille kyläilemään. Tulopäivänä syödään usein jotain keittoa, kun se on helppo lämmittää/pitää lämpimänä, jos ei tuloaika aina niin pidäkkään paikkaansa. 5 litran kattilallinen jauheliha-pekoni keittoa 1,8 litraa vettä (lisää tarpeen mukaan) 2- 3 lihafondia paprikajauhetta, soijakastiketta, suolaa, mustapippuria, valkosipulia 1½ kg perunoita -> kuori ja lohko pieniksi ja huuhtele lohkot hyvin 600 g pakastekeittojuureksia --------------------------------------------- 400 g naudan jauhelihaa (minulla 10%) 3 oikein isoa sipulia hienonnettuna 4 pulleaa valkosipulin kynttä raastettuna 2 x 170 g pkt pekonisiivuja -> saksi pienemmiksi paloiksi...
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien