17 Tammikuu 2022
Olin varannut kotiin enemmän omenoita kuin perhettä huvitti syödä ja osa alkoi jo rypistyä. Helpoin tapa vähentää varastoja on tehdä piirakkaa. Pohjasta tekee pehmeän ja vähän erillailla maistuvan taikimassa käytettävä mantelijauhe. Ihan mukava ohje tämäkin. Omenapiirakka Pohja: 100 g 1 1/4 sokeria 1 kananmuna 2 dl vehnäjauhoja 1 1/2 tl leivinjauhetta 1 dl mantelijauhetta 1 tl kanelia 1/2 tl kardemummaa 1 dl luonnonjugurttia Täyte: 2 (300g) isoa hapahkoa omenaa 1,5 kanelia sokeria tai juoksevaa hunajaa Laiton lisäksi omenenpalojen alle omenasosetta Vaahdota voi ja sokeri.
Makua Arkeen on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Helmikuuta 2022 lähtien