17 Huhtikuu 2022
Persikkapiirakka sopii pääsiäiseen, ja hyvin se sopii kaikkiin muihinkin päiviin. Melkein en kerinnyt piirakkaa kuvata, kun puoliso oli jo astellut sen laatikkon ja oli viemässä laatikkoa turvaan. Hansu syö heti, kaikki ja loppuuna asti, jos herkut hetkeksi unohtaa. Persikka-rahkapiirakka 300 g voita melkein 3 sokeria 3 isoa kananmunaa 7,5 dl vehnäjauhoja 3 tl leivinjauhetta 3 tl vaniljasokeria ripaus suolaa 1,5 dl maitoa Täyte. 300 g rahkaa 3 dl maustamatonta jugurttia 5 kananmunaa sitruunan mehu (sekä kuoriraaste) 2 dl sokeria 3 tl vaniljaskeria Lisäksi tarvitaan 3 pientä purkkia säilykepersikoita Valmistaminen: Vaahdota permeä voi ja sokeri hyväksi vaaleaksi vahdoksi.
Makua Arkeen on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Helmikuuta 2022 lähtien