15 Lokakuu 2023
Paahdoin useamman pellillisen tomaatteja, joista yhden käytin keittoon. Loput paahdetut tomaatit soseutin ja pakastin noin puolen litran annoksiin. Paahdettu tomaatti-linssikeitto 1,8 kg tomaatteja 1 sipuli 4 valkosipulinkynttä oliiviöljyä sormisuolaa 1 dl punaisia linssejä 1 kasvisliemikuutio 2-3 dl vettä 1tl valkoviinietikkaa mustapippuria myllystä ruukku tuoretta basilikaa (käytin persiljaa kun sitä oli) Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Puolita tomaatit leikkauspinta ylöspäin uunipellille leivinpaperin päälle. Laita pellille myös pilkotut sipulit.
Makua Arkeen on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Helmikuuta 2022 lähtien