12 Joulukuu 2023
Muhkea omenapiirakka 100 g voita 4 dl vehnäjauhoa 2 tl leivinjauhetta 3 rkl tummaa sokeria (fariini tai ruoko) 0,75 dl kermaa Täyte: 5 kpl omenaa (pienehköä) 1,5 dl tummaa sokeria (fariini tai ruoko) 1 tl kanelia ripaus neilikkaa ripaus muskottipähkinää 2 tl perunajauhoa 0,5 dl sitruunamehua 1prk kermaviiliä kananmuna fariinisokeria kanelia Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa. Nypi huoneen lämmössä lämmennyt voi sekaan, kunnes taikina on murumaista. Lisää kerma ja kääntele taikina tasaiseksi (saattaa jäädä murumaiseksi, se on ok. ) Taputtele taikina voideltuun piirakkavuokaan (24-28) pohjalle ja reunoille.
Makua Arkeen on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Helmikuuta 2022 lähtien