20 Kesäkuu 2019
Juhannus kolkuttelee jo ovella, joten tarjottavien mietintä on hyvä aloittaa viimeistään nyt! Monen juhlapöydästä löytyy varmasti kakkua, ja mansikkakakku on juhannuksena VARMASTI se yleisin. Tässä kakussa on mansikkaa, mutta kaverina myös raparperia ja sitruunaa, päällä kuitenkin tutusti ja turvallisesti kermahuntu. Kakkupohja: - 280g munia - 196g sokeria - 196g Sunnuntain gluteenitonta jauhoseosta - n. 0,5 tl leivinjauhetta Kostutus: - Sitruunalimonadia Väliin: -Mansikka-raparperihilloa - tuoreita mansikoita - hieman sitruunan kuoriraastetta - n.
maistuu makialle on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien