Parhaat Ruokablogit

Maasta ja merestä

Paahdettuja vihanneksia

23 Huhtikuu 2024

La Escalivada on perinteinen annos Kataloniasta. Paahdetut vihannekset ovat helppo valmistaa ja maistuu lisukkeena esimerkiksi kalan tai ankanrinnan kera. Ainekset, Munakoiso Iso sipuli 2 - 3 tomaattia Keltainen paprika Punainen paprika Kokonainen valkosipuli Suolaa Oliiviöljyä Pese vihannekset huolellisesti ja asettele uunivuokaan. Pistele haarukalla munakoisoon reikiä, niin se ei halkea uunissa. Kaada päälle hieman oliiviöljyä sekä lisää suolaa.

Espanja grillaus Katalonia Lisuke munakoiso paahdettu Vihannes berenjena escalibada escaliva pimientos tradicional

Lue koko juttu täältä »

Maasta ja merestä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 3 Elokuuta 2023 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »