Maasta ja merestä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 3 Elokuuta 2023 lähtien
1 Maasta ja merestä
Paahdettua munakoisoa vuohenjuustolla
20 Elokuu 2025
Espanjalainen maalaisleipä on helppo valmistaa ja onnistua, sekä herkullista sellaisenaan tai vaikkapa pinchojen pohjana. Ainekset kahteen leipään: 500 g vehnäjauhoja 10 g mallasjauhoja Reilu teelusikallinen suolaa 2,5 dl vettä 20 g tuorehiivaa 1 annos lihafondia Valmistus: Liuota hiiva käden lämpöiseen veteen. Sekoita kulhossa kuivat aineet keskenään ja lisää vesi sekä lihafondi. Vaivaa taikinaa, kunnes se vaikuttaa tasaiselta, eikä ole kovin tarttuvaista. Peitä taikinapallo liinalla ja anna levätä puoli tuntia.
Maasta ja merestä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 3 Elokuuta 2023 lähtien