Parhaat Ruokablogit

Maasta ja merestä

Chorizo a la sidra

15 Syyskuu 2022

Nopeasti ja helposti valmistettavan chorizo a la sidraan kannattaa valita ensiluokkaista makkaraa. Tähän perustuu myös usein espanjalaisen keittiön herkullisuus, hyvät ja yksinkertaiset raaka-aineet. Tarvitset vain kuivaa omenasiideriä ja chorizo-makkaraa. Pilko makkara siivuiksi ja paista nopeasti ruskea pinta paistinpannulla. Kaada pannulle siideriä niin, että siivut peittyvät ja jätä kiehumaan niin pitkäksi aikaa, että siideri on lähes haihtunut.

chorizo makkara tapas cazuela

Lue koko juttu täältä »

Maasta ja merestä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 3 Elokuuta 2023 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »