30 Maaliskuu 2018
Vielä ehdit hyvin tehdä tämän 70-luvun pienen retroalkuruoan pääsiäiseksi: koverrettu sitruuna täytettynä sardiineilla tai tonnikalalla, johon on sekoitettu sinappia, mustia oliiveja ja hieman kermaa tai majoneesia. Korvasin oliivit mustalla purkkikaviaarilla (Caviart) ja käytin majoneesia ja tonnikalaa. Pieni valloittava alkuruoka, joka saa aikaan hymyä päivällispöydässä. Ainekset:1 sitruuna per henkilö1-2 sardiinia tai vastaava määrä hyvänlaatuista purkkitonnikalaa2 oliiviasuolaamustapippuriahieman Dijonsinappia2-3 tl kermavaahtoa/crème fraîchea/majoneesia( 1 purkki Caviartia koristeluun) 1. Leikkaa sitruunoista hattu.
Maalaisbistro on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Joulukuuta 2017 lähtien