Ahvenet saltimbocca

16 Huhtikuu 2020

Kun onkeesi tai verkkoosi tarttuu sopivan kokoisia ahvenia, voisit kokeilla tätä loistavaa tapaa valmistaa niitä. Tietysti saat kaupastakin valmiita ahvenfileitä, jos uskaltaudut sinne. Suunnitelmissa on valmistaa ainakin siikaa ja haukea tällä samalla menetelmällä. Luulisin, että niistäkin saa herkullisen lopputuloksen. Kunhan vain muistaa laittaa kunnolla salviaa!

ahven Kala salvia saltimbocca

Lue koko juttu täältä »

Maalaisbistro on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Joulukuuta 2017 lähtien