Parhaat Ruokablogit

Lyhyenä hetkenä

Leipää, leipää ja vielä kerran leipää – tuomarina Artesaaniruoan SM-kisoissa

29 Syyskuu 2019

Pöytään kannetaan tarjotin, joka on täynnä leipää. Kello on vasta kahdeksan ja me valmistaudumme haistamaan, maistamaan, tunnustelemaan niistä jokaista. Arvioimme ulkonäköä, rakennetta, suutuntumaa ja jälkimakua – kymmenien muiden ominaisuuksien ohessa. Puhetta johtaa Eliisa Kuusela, hapanjuurileivonnan guru, jonka kirja on luettu puhki meidänkin taloudessa. Mehevää mallasleipää mutustellessani mietin miten sattumanvaraista elämä on.

duunissa leipä artesaaniruoka

Lue koko juttu täältä »

Lyhyenä hetkenä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »