Parhaat Ruokablogit

Leivontalaboratorio

Mokkapalat vaahdotetulla kuorrutuksella

19 Lokakuu 2017

Olen viime aikoina leiponut mokkapalat lähes poikkeuksetta vaahdotettavalla kuorrutuksella. Se vain on todella hyvää! Pursottamalla kuorrutteen pohjan päälle saa myös helposti näyttävän näköisiä leivonnaisia. Resepti on Pullahiiren leivontanurkasta muffinien muodossa, mutta itse paistoin taikinan 16 cm ja 18 cm kakkuvuoassa. Pienemmässä vuoassa paistetusta pohjasta tuli sen verran korkea, että halkaisin pohjan kahteen osaan, ja laitoin myös pohjien väliin kuorrutetta.

Gluteeniton Maidoton mokkapalat

Lue koko juttu täältä »

Leivontalaboratorio on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 4 Kesäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »