22 Syyskuu 2023
15 annosta / yli 60 min / keskitaso Voit leipoa mokka-kinuskibebet pieninä leivoksina esim. muffinipellin syvennyksiin tai yhtenä suurempana piirakkana. ½ annosta murotaikinaa 1 annos voikreemiä 2 tl pikakahvijauhetta 2 tl kuumaa vettä 50 g voita 1 dl fariinisokeria ½ dl kuohukermaa 2 dl tomusokeria ½ tl suolaa sormisuolaa Valmista murotaikina ohjeen mukaan. Kauli taikina levyksi ja nosta vuokaa suuremmalla leivinpaperilla vuorattuun piirakkavuokaan. Taita vuoan ylimenevän leivinpaperin reunat piirakkavuoan sisään, jotta piirakan reunat jäävät paperin sisään,mutta pohja on paljas (tämä estää pohjan valumisen paiston aikana).
Leivontablogi Makeaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien