13 Toukokuu 2020
Korvapuustiherkkujen tehtailu blogissa vaan jatkuu ja taas olisi luvassa yksi ilahduttavasti pullalta maistuva uutuusherkku. Tätä olen itseasiassa pyöritellyt mielessäni jo hieman pidempään, mutten ihan osannut päättää, miten sitä lähtisin toteuttamaan. Lopulta sain kuitenkin idean monikerroksisesta kuppikakusta, jossa kaikki komponentit muodostavat yhdessä ihanan monitahoisen ja silti niin turvallisesti korvapuustilta maistuvan leivonnaisen. Tämän kuppikakun pohja on sovellettu uunidonitseista, jotka kardemummalla maustettuna maistuvat jo sinällään pullamaiselta. Pohja on todella helppo tehdä, mutta oikein paistettuna (ei liian pitkään, ettei se kuivu) se on mehevä ja herkullinen.
Leivontablogi Makeaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien