6 Syyskuu 2021
Meillä syödään tosi paljon lohta ja välillä mietin, että pitäisi aktiivisemmin valmistaa myös muita kaloja. Tämä chilihauki on kuulunut reseptivalikoimaan jo monta vuotta. Jos siis kalastaessa tulee haukea tai haukifilee tarttuu lähikaupan kalatiskiltä mukaan, niin suosittelen kokeilemaan tätä varsin helppoa vaihtoehtoa 😊 Maistuu erityisen hyvältä mökillä muurikalla paistettuna (mökillä ja ulkona tosin kaikki ruoka maistuu paremmalta), mutta tämä valmistuu mainiosti myös kotona grillin parilalla. Alkuperäinen resepti on keittokirjasta nimeltä ”Kesämökin kalaherkut”. Resepti noin 4:lle: 600g nahatonta haukifileetä 1½ tl suolaa ½ sitruunan menu 2 isoa sipulia 1½ rkl kuivattua chiliä ruokaöljyä persiljasilppua Suikaloi haukifileet ja pane...
Kuuluuko ananas pizzaan? on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 20 Syyskuuta 2021 lähtien