Parhaat Ruokablogit

Kurdin kanssa keittiössä

Kunafa (myös vegaaninen resepti) sekä kadayif

10 Elokuu 2018

Kunafa on arabialainen jälkiruoka. Se on juustoleivos, joka on kastettu makeaan siirappiin. Monista maista löytyy vastaavanlainen leivos, niin Turkista, Palestiinasta, Egyptistä kuin Kreikastakin. Siksi nimikin voi vaihdella (Kanafeh, Kanafe, Knafeh, Knafe, Kunafa, Kunafah). Perinteisesti kunafa tehdään lankamaisesta filotaikinasta, kataifista.

arabiherkku Jälkiruoat turkkilainenherkku Vegaaninen

Lue koko juttu täältä »

Kurdin kanssa keittiössä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 22 Elokuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »