28 Toukokuu 2023
TikTokin ruokaskene on tarjoillut minulle useasti kevätkääryleiden raaka-aineista valmistettuja salaatteja ja ne ovat niin herkullisen näköisiä, etten voinut olla tekemättä sitä! Kevätkääryleet ovat tuoretta ja raikasta syötävää ja ne tarjoillaan usein maapähkinäkastikkeen kanssa. Tässä salaatissa kaikki raaka-aineet kootaan suoraan lautaselle salaatiksi ja annos viimeistellään maapähkinäkastikkeella, chiliöljyllä ja suolapähkinöillä. Kevätkäärylesalaatti Jättikatkaravun pyrstöjä (n. 10 kpl / syöjä) 2 valkosipulin kynttä Tuorekurkkua Porkkanaa Punakaalia Kevätsipulia Tuoretta minttua Riisinuudeleita Pirkka Parhaat rapea valkosipuli-chiliöljyä Suolapähkinöitä Valmistele kasviksia haluamasi määrä, riippuen syöjien määrästä.
Kulinarismia mahan täydeltä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 22 Kesäkuuta 2018 lähtien