19 Kesäkuu 2018
Muutama päivä enää ja sitten onkin jo juhannus🌞 Mitäs teillä kokkaillaan juhannuksena? Meillä aiotaan grillata näitä perunoita ja possun kylkeä, mikäli vain kelit sen sallivat. Nämä grillissä valmistettavat perunat ovat vähän kuin uuniperunoita, mutta voit valmistaa ne kokonaan grillissä. Perunoiden maku on kesäinen ja sopivan tuhti. Täytetyt grilliperunat Yleisperunaa (niin monta kuin haluat valmistaa, täytteestä riittää noin 4-5 perunalle, koosta riippuen) 2 purkkia smetanaa (á 120g) 1 paketti pekonia tuoretta ruohosipulia (täytteeseen ja koristeluun) 1½ kynttä valkosipulia ½ tl suolaa (käytin itse savusuolaa, se sopi oikein hyvin grilliperunoihin) Leikkele pekoni pieneksi silpuksi saksilla ja paista pannulla siten, että saat pekoniin...
Kulinarismia mahan täydeltä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 22 Kesäkuuta 2018 lähtien