28 Kesäkuu 2017
Tiedäthän sen tunteen, kun olet odottanut jotain jo ennakkoon varpaita kipristävän kivaa tapahtumaa ihan älyttömän kauan ja sitten kun sen aika tulee, niin kokemus osoittautuu juuri niin upeaksi kuin olit sen kuvitellutkin olevan? Minulle kävi just noin huhtikuun loppupuolella, kun illastin kööpenhaminalaisessa ravintola Alchemistissa (Århusgade 22). Alchemistin on perustanut pari vuotta sitten Rasmus Munk. Pääsin maistelemaan hänen tuotoksiaan jo viimevuotisten OAD-orgioiden yhteydessä ja siitä saakka olen hinkunut ravintolaan. Varauksen kanssa kannattaa olla hyvissä ajoin liikenteessä, sillä tämä 15-paikkainen kuppila on avoinna kuutena iltana viikossa ja joka ilta on yksi kattaus.
Kulinaarimuruja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien