Parhaat Ruokablogit

KULINAARI

Tryffeli-juustokastike pastalle

26 Syyskuu 2026

Syksyn parhaita hetkiä vietetään usein keittiössä, kun höyryävä pasta odottaa täyteläistä kastiketta. Tällä kertaa tarjolla on samettinen tryffeli-juustokastike, jossa maun syvyyden antaa Gran Cucina tryffeli-sienijauhe. Jauheessa yhdistyvät jauhettu kesätryffeli ja herkkusieni, ja jo pieni lusikallinen riittää tuomaan annokseen hienostuneen, aromikkaan pohjavireen. Kastikkeen viimeistelyksi kannattaa raastaa myllystä hieman kuivattua tryffeliä suoraan lautaselle – tuoksu hurmaa heti ensimmäisellä haarukallisella! Tämä postaus on toteutettu kaupallisena yhteistyönä herkkumurena.

Italia Juusto juustokastike kastike kasvisruoka pasta tryffeli Tuotetesti Herkku ja Lahja Murena tryffelijauhe tryffelimylly

Lue koko juttu täältä »

KULINAARI on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »