Parhaat Ruokablogit

KULINAARI

Suolaisen makea mansikka-fetatorttu hurmaa kesävieraat

19 Kesäkuu 2019

Mansikka ja feta ovat tuttuja kesäisistä salaateista, mutta makupari toimii upeasti myös tässä makean suolaisessa mansikka-fetatortussa. Normaalisti tällaiseen laittaisi tietysti tomaattisiivuja, mutta mansikka maistuu melkein samalta, koska sen makuprofiili on hyvin lähellä kypsiä tomaatteja. Kokeilepa vaikka mansikka gazpachoaja ylläty. Löysin reseptin BBC Good Food kesänumerosta ja pakkohan se oli laittaa heti testiin. Kesävieraasi ihastuvat tähän nopeatekoiseen torttuun ikihyviksi, varsinkin kun tarjoilet sen hyvin viilennetyn roseeviinin kanssa.

feta foodlover.fi gazpacho leivonta mansikka Piirakka Piiras Pikkusuolaiset roseeviini ruoka sitruuna timjami tomaatti torttu Viini viinilinna viinisuositus voitaikina yrtit The Wanted Zin Rosé

Lue koko juttu täältä »

KULINAARI on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »