26 Maaliskuu 2019
Katkarapu tortillat mango- avokadosalsalla on raikkaan makuinen, helppo ja nopea valmistaa ja mikä parasta, ne ovat terveellisempi vaihtoehto perinteisemmälle texmexille. Jos haluaa, voi lätyt jättää kokonaan pois ja syödä koko herkun täysin gluteenittomasti pelkällä salaatin lehdellä. Kevät aurinko paistaa jo ihan täydeltä terältä, enkä oikein malttaisi odottaa, että pääsisin ulos pihahommiin. Emme ole vielä kaivaneet grilliä talviteloilta, muuten olisin ehdottomasti laittanut katkaravut hiiligrilliin makua saamaan. Olen muuten tehnyt saman tyyppisiä tortilloita aikaisemminkin, silloin grillissä.
ku ite tekee on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien