17 Maaliskuu 2018
Pitkästä aikaa valmistin perinteistä laatikkoruokaa. Jauheliha sopii hyvin perunan kera ja ruoka valmistuu esikäsittelyjen jälkeen vaivattomasti uunissa kypsyen. Jauheliha-perunalaatikko 400 g naudanjauhelihaa 10% 1 iso sipuli hienonnettuna 1 tl paprikaa, suolaa, maustepippuria Kuullota sipulisilppu kasvis/voirasvassa Lisää jauheliha ja ruskista se. Mausta yllä kerrotuilla mausteilla n 500 g perunoita juustoraastetta kuori ja leikkaa puolikasviipaleiksi Kokoa raaka-aineet voideltuun uunivuokaan. Pohjalle perunaviipaleita.
KOTONA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 8 Tammikuuta 2018 lähtien