Vihreä kesäkeitto

16 Maaliskuu 2021

Älä anna vaatimattoman ainesosaluettelon ja ikävän ulkonäön hämätä. Keitto oli kerrassaan herkullista. Ranskankerman olis ehkä voinut vaihtaa johonkin paremmin kuumuutta kestävään, tämä juoksettui ikävän näköisiksi kokkareiksi. Ainekset: 450 g pakastepinaattia 2 pientä kesäkurpitsaa 200 g herneitä 2 isoa porkkanaa 1 sipuli 1 ruukku basilikaa 1 ½ rkl voita 1 rkl vehnäjauhoja 1 l kasvislientä 150 g ranskankermaa suolaa mustapippuria Huuhtele ja suikaloi kesäkurpitsat. Kuori ja kuutioi porkkanat.

kasvikset keitot

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien