27 Maaliskuu 2021
Tämä on ainakin meikäläisen mittapuulla jo jonkun sortin överikakku. Rakastan suklaata ja kinuskia, joten niiden yhdistelmä ei voi olla muuta kuin suussasulavan herkullinen. Pohja: 150 g voita 150 g taloussuklaata 3 kananmunaa 1 ½ dl sokeria 2 dl vehnäjauhoja 2 rkl kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhetta Kinuski: 2 dl kuohukermaa 1 dl sokeria 1 dl fariinisokeria Kostutus: 1 ½ dl maitoa 2 tl vaniljasokeria Kuorrutus: 1 dl kuohukermaa 200 g taloussuklaata Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (20 cm) pohjan ja reunan väliin ja voitele vuoan reunat. Sulata voi ja suklaa kattilassa keskilämmöllä, koko ajan sekoittaen. Nosta kattila liedeltä ja anna jäähtyä hetki.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien