8 Joulukuu 2025
Aivan superhelppoja, nättejä ja herkullisia pikku leivonnaisia. Ainekset: 200 g voita huoneenlämpöisenä 1 ¼ dl sokeria 1 kananmuna 100 g mantelijauhetta 4 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria Sokeroimiseen: 1 dl tomusokeria 2 tl vaniljasokeria Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi. Lisää kananmuna, edelleen vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Kääri taikina kelmuun ja nosta jääkaappiin vähintään tunniksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien