14 Maaliskuu 2024
Tämä oli ehkä vähän sekava kokonaisuus. Ei missään nimessä huono, päinvastoin. Loput skonsseista laitoin pakastimeen ja ne taidetaankin ottaa sieltä jälkkäriksi hillon ja jäätelön kanssa. Skonssit: 100 g valkosuklaata 3 dl spelttijauhoja 3 dl vehnäjauhoja 1 ½ tl leivinjauhetta ½ tl ruokasoodaa 1 tl suolaa 125 g voita huoneenlämpöisenä 200 g kermaviiliä 2 kananmunaa Pinnalle: 2 rkl voita sulatettuna 1 tl unikonsiemeniä Täyte: punajuuriviipaleita sinihomejuustolevitettä kuivattua oreganoa balsamicoa Sulata taikinan valkosuklaa. Nypi voi ja kuivat aineet murumaiseksi seokseksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien