4 Helmikuu 2023
Ihana keväinen auringonpaiste ja ihania pikkuisia voisarvia. Kaikki täytteet olivat hyviä, ja paras ehkä tuo kapristäyte. Taikina: 150 g voita huoneenlämpöisenä 3 ¾ dl vehnäjauhoja 190 g maitorahkaa Täyte: 200 g maustamatonta tuorejuustoa 100 g parmesaaniraastetta 1 kananmuna Täytteeseen 1 lisäksi: 1 punainen chili Täytteeseen 2 lisäksi: 50 g savukinkkua 1 tl viherpippuria Täytteeseen 3 lisäksi: 1 tl Provençen yrttimausteseosta 1 rkl kapriksia Voiteluun: 4 rkl maitoa Nypi taikinan jauhot ja voi murumaiseksi seokseksi. Lisää maitorahka ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Jaa taikina kolmeen osaan ja pyörittele osat litteiksi pyörylöiksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien