Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Sisilialainen kalkkunapyörykkäpasta

6 Heinäkuu 2020

Tämä oli paljon parempaa kuin olisi aineksista voinut olettaa. Odotin, että kokonaisuus olisi hiukan valju ja mauton, mutta väärässä olin. Lihapullat olivat todella hyviä ja niistä irtosi pastaankin mukavasti makua. Ainekset: 800 g kalkkunan jauhelihaa 1 viipale vaaleaa leipää 1 kananmunan valkuainen 60 g rusinoita 1 valkosipulinkynsi 2 tl sitruunankuoriraastetta ripaus chilijauhetta suolaa 1 tl kuivattua basilikaa nippu persiljaa 1 rkl oliiviöljyä 2 ½ dl kanalientä 500 g spagettia Kuori ja silppua valkosipulinkynsi. Silppua persilja.

Kalkkuna pasta

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »