1 Maaliskuu 2020
Ihan perus jauheliha-sienipiirasta. Mutta niin hyvää. Tykkään tästä pohjasta tosi paljon, tuo pienikin määrä fariinisokeria tekee taikinasta tosi maukkaan. Pohja: 100 g voita ½ tl suolaa 1 rkl fariinisokeria 3 dl vehnäjauhoja 4 rkl vettä Täyte: 400 g jauhelihaa 1 sipuli 225 g sieniä (käytin rouskuja) 3 kananmunaa 1 dl maitoa 125 g juustoraastetta (goudaa) 1 tl suolaa ½ tl mustapippuria Laita hieman pehmennyt voi kulhoon ja lisää joukkoon suola, fariinisokeri ja vehnäjauhot. Sekoita tasaiseksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien