Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Savoijinpaistos

11 Elokuu 2026

Kerkesin jo unohtaa, että tuolla pohjalla oli possua. Viipaleet olivatkin kiva yllätys siinä vaiheessa kun rupesin syömään. Oli ihan superhyvää paistosta. Juustoraaste antoi viimeisen silauksen. Ainekset: 500 g savoijinkaalia suolaa 70 g kalamataoliiveja 1 valkosipulinkynsi 1 rkl oliiviöljyä 400 g tomaattimurskaa 1 tl kuivattua oreganoa mustapippuria juustokuminaa 500 g porsaan sisäfileetä 10 g voita 35 g parmesaaniraastetta 35 g emmentalraastetta Keitä kaalia suolalla maustetussa vedessä 7 minuuttia.

porsas

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »