21 Kesäkuu 2019
Tämä näyttää taas kuvassa melko kaamealta, mutta voin kertoa että se oli tuoreiden, makeiden kotimaisten mansikoiden kanssa nautittuna aivan superhyvää. Ainut mitä muuttaisin jos tekisin tätä uudelleen, ovat nuo pähkinät – maapähkinät ovat mielestäni pähkinöistä ehkä mauttomimpia ja huonoimpia. Mieluummin käyttäisin tässä vaikkapa hiukan paahdettuja hasselpähkinöitä. Suklaakastike: ½ dl kaakaojauhetta 2 rkl sokeria 1 tl vaniljasokeria ½ dl maissitärkkelystä 1 kananmunan keltuainen 4 dl maitoa Lisäksi: 1 dl kuohukermaa 50 g pieniä vaahtokarkkeja 50 g maapähkinöitä 50 g maitosuklaata Tarjoiluun: mansikoita Sekoita kasarissa kaakaojauhe, sokeri, vaniljasokeri ja maissitärkkelys. Lisää keltuainen ja maito.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien