Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Ranskalaiset punajuuriletut

28 Heinäkuu 2021

Aamu aloitettiin punajuuriletuilla. Otin punajuurimehuksi säilykepunajuurien lientä. Letuista tuli tosi hyviä, ja täytteet sopivat hyvin lettujen sisään. Taikina: 1 kananmuna 2 ½ dl punajuurimehua 1 dl tattarijauhoja ½ dl vehnäjauhoja 4 rkl voita ½ tl suolaa Täyte: 8 viipaletta Emmental-juustoa 65 g tuoretta pinaattia 1 ruukku basilikaa 4 kananmunaa Lisäksi: 2 rkl voita paistamiseen Vatkaa kananmunan rakenne rikki kulhossa. Lisää punajuurimehu ja jauhot.

aamiainen kananmuna

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »