Ranskalainen kinkku-tomaattikeitto

2 Helmikuu 2019

Ajattelin taas kerran etukäteen, että tää keitto ei varmaan maistu juuri miltään, kun ei siinä ole mausteitakaan. Myöskin tuumin, että tomaatti kannattaisi lisätä jo keittovaiheessa, jotta se maustaisi liemen sinne sopivasti hajotessaan. Olinpa kovin väärässä. Sekoitin lautasella leipäviipaleen ja peston liemeen, ja sopasta tuli ihanan sakeaa ja peston ansiosta myös sopivan mausteista. Ja ne tuoreet tomaatinpalaset olivat myöskin tosi hyviä joukossa.

kasvikset keitot porsas

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien