Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Puolukka-kookosmurupiirakka

24 Marraskuu 2019

Kookos teki kivan lisämaun murupäälliseen. Muutenhan tämä oli melko lailla perusmurupiirakkaa. Eli hyvää. Kyllä taas kannatti viettää syksyllä muutama tunti puolukkametsässä. Pohja: 125 g voita huoneenlämpöisenä 2 ½ dl fariinisokeria 4 kananmunaa 200 g ranskankermaa 4 ½ dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 tl jauhettua neilikkaa Täyte: 200 g puolukoita 2 rkl sokeria 2 rkl perunajauhoja Kookosmuru: 3 dl kookoshiutaleita 2 dl kaurahiutaleita 1 dl sokeria 1 rkl vaniljasokeria 75 g voita Vatkaa pehmeä voi ja fariinisokeri kuohkeaksi.

Makeat leivonnaiset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »