31 Maaliskuu 2020
Ulkonäöstä tulee mieleen ihan Hanna-tädin piparit (joista en aikoinaan tykännyt, kun kaverin mummo niitä usein tarjoili). En vielä maistanut valmiita kakkusia, mutta taikina oli ihanaa. Olettaisin siis, että nämä ovat huomattavasti parempia kuin muistikuvani Hanna-tädin pipareista. Ainekset: 200 g bataattia 50 g pehmeää voita 1 dl sokeria 1 kananmuna 2 rkl hunajaa 1 tl sitruunankuoriraastetta 5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta ¼ tl suolaa Kuori ja raasta bataatti. Sekoita kulhossa pehmeä voi ja sokeri.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien