Parhaat Ruokablogit

Päärynäleipä ruskistetulla voilla

31 Tammikuu 2022

Tästä tuli tosi mehukas ”leipä”. Maistamaan pääsen vasta illalla, mutta ainakin tuoksu ja koostumus lupaavat paljon. Ainekset: 125 g voita 1 ¼ dl fariinisokeria 1 ¼ dl sokeria 2 kananmunaa 2 ½ dl vehnäjauhoja 1 ¼ dl spelttijauhoja 1 tl ruokasoodaa ¼ tl kanelia 1 ¼ dl piimää 3 rkl calvadosta 1 ½ tl vaniljauutetta 3 päärynää 60 g pekaanipähkinöitä Kuori päärynät ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Paahda pähkinöitä kuivalla, kuumalla pannulla. Anna jäähtyä ja rouhi pähkinät hiukan pienemmiksi.

Makeat leivonnaiset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien