1 Toukokuu 2021
Kolmioleipien kaveriksi tein perunasalaattia, johon sain viimeinkin ujutettua sitä jo pitkään kaupasta himoitsemaani parsaa. Täytyykin ostaa sitä toisenkin kerran, ja kokeilla millaista siitä tulee air fryerissä. Perunasalaatista tuli sinappikastikkeen kera todella maukasta. Ainekset: 1 kg perunoita 2 rkl oliiviöljyä 4 valkosipulinkynttä 1 ½ tl suolaa 500 g parsaa 100 g kevätsipulia Kastike: 2 rkl sinappia 1 tl omenaviinietikkaa 1 rkl hunajaa ¼ tl mustapippuria Kuori ja kuutioi perunat. Kuori ja silppua valkosipulinkynnet.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien