28 Helmikuu 2026
Täytteen kerma ei vatkaantunut vatkaantunut kunnolla, vaikka melko pitkään yritin. Kehiin astui hyvä ystäväni vaniljakreemijauhe, joka jämäköitti vaahdon hetkessä. Pohjakin repesi, kun yritin kumota sitä toiselle leivinpaperille. Ulkonäkö on jälleen kerran varsin rujo, mutta maku sitäkin parempi. Pohja: 4 kananmunaa 1 dl sokeria 1 dl ruisjauhoja ½ dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 2 omenaa Voiteluun: 2 rkl voita sulatettuna 2 rkl sokeria 1 tl kanelia Täyte: 1 ½ dl puolukoita ½ dl sokeria 2 dl Flora Vispiä 1 tl vaniljasokeria 20 g vaniljakreemijauhetta Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien