12 Maaliskuu 2026
Öljyni oli ehkä vähän turhan kuumaa, sillä osa kleneteistäni pääsi hiukkasen kärvähtämään. Onneksi eivät ihan totaalisesti kuitenkaan palaneet. Nämä tulevat vasta iltapäivän kahvipöytään, joten lopputuloksesta en vielä osaa sanoa. Ainekset: 5 kananmunan keltuaista 50 g sokeria 3 rkl voita sulatettuna 1 rkl konjakkia 200 g vehnäjauhoja ½ tl leivinjauhetta 2 tl sitruunankuoriraastetta Friteeraamiseen: rypsiöljyä Pinnalle: 1 tl kanelia 1 dl Siro-sokeria Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi. Lisää voisula, konjakki, sitruunankuoriraaste ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien