30 Maaliskuu 2021
Tämä olikin jo toinen versio minestronekeitosta tässä kuussa. Vaikea sanoa, kumpi oli parempaa. Tämänpäiväinen oli erinomaista, mutta niin oli viimekertainenkin. Oikein kunnon pyttipannua keittomuodossa. Ainekset: 100 g pekonia 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 2 purjon valkoista osaa 1 porkkana 3 perunaa 250 g kaalia 2 l lihalientä 350 g palvikinkkua 2 rkl tomaattipyreetä 4 luumutomaattia 100 g spagettia 200 g herneitä 380/230 g valkoisia papuja 1 laakerinlehti ½ tl timjamia ½ tl valkopippuria 1 tl suolaa 1 ruukku persiljaa Kuori ja viipaloi sipuli.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien