2 Toukokuu 2026
Suklaaganachea oli todella paljon. Suklaan ja makean ystävää ei haitannut laisinkaan. Tuli mieleeni ihan sacher-kakku, ja aika lailla samantyyppisiä aineksiahan tässä olikin. Aprikoosihyytelöä olis saanut olla paksumpikin kerros. Pohja: 200 g voita huoneenlämpöisenä 200 g sokeria 200 g mantelijauhetta 3 kananmunaa Aprikoosihyytelö: 200 g kuivattuja aprikooseja ½ dl vettä 1 dl hillosokeria 1 tl liivatejauhetta 2 rkl kylmää vettä Suklaaganache: 100 g maitosuklaata 300 g taloussuklaata 300 g kermaa 50 g voita 100 g hunajaa Vatkaa pohjan voi ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien