Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Mansikka-karviaischarlotte

23 Lokakuu 2021

Halusin tähän ohuen pohjan ja reunat, ja alkuperäinen neljän munan kääretorttupohja kuulosti mielestäni siihen tarkoitukseen aivan liian suurelta. Taikinamäärän puolittaminen meinasi alkaa kaduttaa siinä vaiheessa kun levittelin taikinaa piirtämilleni kuvioille ja se jäi paikoitellen melkein läpikuultavaksi vähäisen määränsä kanssa. Uunissa taikina kuitenkin kohosi niin paljon, että kakkulevyistä tulikin juuri sellaiset kuin toivoinkin. Valkosuklaata sen sijaan olisi voinut olla vaikka tuplasti, mutta en viitsinyt enää ruveta sulattamaan lisää kun olin jo levittämässä suklaata kakkulevyjen saumoihin. Täyte kuitenkin hoiti liimaushommat kivasti, vaikka valkosuklaata ei ihan joka paikkaan riittänytkään.

Makeat leivonnaiset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »