21 Heinäkuu 2022
Tämä meni pikkasen pipariksi. Mulla ei ollut käytettävissä tiheäsilmäistä siivilää, joten kvinoan valuttaminen ei oikein onnistunut. Niinpä kvinoa-tonnikalasalaatti muuntuikin käden käänteessä kvinoa-tonnikalapuuroksi. Ihan hyvän makuista tämä oli, mutta koostumuksessa oli todellakin toivomisen varaa. Ainekset: 125 g kvinoaa 4 kananmunaa 150 g varsiparsakaalia 170 g tonnikalaa punaisessa thaicurrykastikkeessa 1 avokado 1 rkl sitruunamehua Siemenseos: 2 rkl kurpitsansiemeniä 1 rkl oliiviöljyä 1 tl hunajaa Kastike: 1 rkl oliiviöljyä 2 tl sinappia 2 tl omenaviinietikkaa Huuhtele kvinoa huolellisesti ja keitä se kypsäksi suolalla maustetussa vedessä (n.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien