Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Kanakebabia ja munakokkelia

30 Toukokuu 2026

Reseptissä oli alun perin käytetty silliä, mutta sitä en halunnut. Sen sijaan paistoin kokkelin päälle kanakebabia, jota kaupassa tarjoiltiin uutuutena tarjouksessa. Raejuusto teki yrttidipistä kivan paksua ja se sopi muiden ainesten kanssa kivasti yhteen. Yrttidippi: 2 valkosipulinkynttä 1 dl basilikaa 1 tl kuivattua meiramia 1 tl kuivattua oreganoa 200 g maustamatonta jogurttia 200 g raejuustoa 2 tl sitruunamehua 1 tl suolaa ripaus valkopippuria Lisäksi: 6 kananmunaa ½ dl maitoa 350 g kanakebabia (Naapurin maalaiskanan) suolaa Paistamiseen: voita Kuori ja silppua valkosipulinkynnet. Silppua basilika.

kana kananmuna Kastikkeet

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »