Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Roquefortkastike

10 Kesäkuu 2026

Suolaa en laittanut kastikkeeseen lisää, koska mielestäni sitä tulee ihan tarpeeksi jo tuosta juustosta. Muskottipähkinää ensin vähän epäilin, mutta sopihan se tähän erinomaisesti. Kastikkeen kanssa ajattelin laittaa pöytään yksinkertaisesti vain vihreää salaattia ja ihanan kypsiä, makeita nektariinilohkoja. Ainekset: 100 g sinihomejuustoa 200 g kermaviiliä 1 rkl valkoviinietikkaa (suolaa) mustapippuria muskottipähkinää Murenna juusto. Sekoita juustomuruihin kermaviili ja viinietikka.

Kastikkeet

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »